深入蔬菜直采基地,食材新鲜看得见

深入蔬菜直采基地,食材新鲜看得见

发布时间:2025年5月18日

做菜的人都知道,食材不好手艺再好也白搭。五月十八日我们直接开车到胶州马店镇的蔬菜大棚,从地里现拔生菜、现摘番茄。菜农告诉我们,今天摘的菜不打保鲜剂,因为我们直接拉走不经过批发市场。当天拉回来的青菜晚上全部洗干净备第二天用,番茄红的直接用,偏青的放一天再用。以后我们每月至少去基地直采两次,减少中间环节,菜价稳定,顾客吃着也放心。每批菜进门都要过称和查验,有烂叶当场挑掉。

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