四月中下旬胶州气温逐渐升高,吃热饭容易冒汗。我们连夜调整了出餐节奏,新增四道夏季适配菜品:凉拌黄瓜带点蒜泥提味,皮蛋豆腐用内酯豆腐铺底,淋上生抽香油。饮品方面,绿豆沙每天早上现熬放凉,酸梅汤用乌梅山楂甘草熬制,不加糖精。所有新品均不另收加工费,点任意套餐加三元即可换购一杯冰饮。夏季食材保鲜要求更高,我们已把冷柜温度下调两度,每天十点和下午四点各巡检一次。
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